Kümmern Sie sich um das Wohlbefinden Ihrer Gäste – wir übernehmen den „Rest“. Die Entsorgungsprofis der ALBA Süd GmbH & Co. KG bieten sämtliche branchenspezifischen Abfall- und Recyclingdienstleistungen für Gastronomiebetriebe, Hotels und Großküchen. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir ökonomisch effiziente Entsorgungskonzepte, die perfekt zu Ihrem Bedarf passen.
ALBA Süd: First-Class-Entsorgung für Hotels und Gastronomie
Speiseabfälle oder Verpackungen – wir unterstützen Sie beim sicheren Abfallmanagement in Ihrem Haus
Öl, Speisereste oder Altpapier – wir haben die Lösung
Ein Beispiel ist der verantwortungsbewusste und rechtssichere Umgang mit Speiseabfällen. Laut Gewerbeabfallverordnung dürfen Küchenabfälle, Reste von Mahlzeiten oder überlagerte Lebensmittel nicht mehr in den Gewerbeabfall gelangen, sondern müssen in separaten Behältern gesammelt werden. Die ALBA Süd stellt Ihnen geeignete Speiseabfalltonnen und Fettabscheider zur Verfügung und installiert je nach Bedarf hochmoderne Dehydrieranlagen. Nach der Abholung werden Speiseabfälle verwertet und beispielsweise Biogasanlagen zugeführt.
In vielen Hotels und Gastronomiebetrieben fallen auch Verpackungsabfälle in größeren Mengen an. ALBA Süd sorgt mit ihren Dienstleistungen dafür, dass Materialien für Papier, Pappe und Karton (PPK) und Kunststoffe wieder in den Kreislauf zurückgeführt werden. Mit unserer eigenen Papiersortieranlage in Waiblingen können wir beispielsweise direkt in der Region sicherstellen, dass Ihr Altpapier als hochwertiger Recyclingrohstoff weiter im Kreislauf geführt wird.